ASOCIATIA PESCA...
Preparate din PestePastrav cu unt
Ingrediente:
150- 200 gr. pastravi, 2-3 felii morcov, 5 gr. unt, sare, verdeata
Mod de preparare:
Se curata pastravii, se spala si se fierb in zeama in care au fiert feliile de morcov, 20 de minute, la foc mic. Se scot cu atentie ca sa nu se sfarime. Mod de servire Se servesc cu untul si verdeata deasupra